Un fumet de poisson frais fait maison à acheter chez Jean Cuistot Traiteur !
Le fumet de poisson est un incontournable, et joue un grand rôle dans la cuisine française (et d’autres d’ailleurs) au même titre que le fond de veau. Il permet de réutiliser les parures de poisson (tête et arrête centrale) et de donner une autre dimension à vos cuissons et à vos sauces !
Inutile d'acheter du fumet de poisson pas cher et de basse qualité au supermarché, ou essayer de le faire soit-même en prenant le risque de ne pas le réussir correctement faute de temps. Jean Cuistot Traiteur, vous propose à la vente, un grand ensemble de sauces préparés, dont du fumet de poisson frais et savoureux.
L’idéal est de lier ce bon fumet de poisson avec une sauce minute : sauce citron confit, sauce beurre blanc, sauce Bretonne, sauce crevettes ou encore sauce corail, toutes les sauces se marient parfaitement avec ce fumet de poisson préparé par Jean Cuistot Traiteur.
Pourquoi acheter du fumet de poisson frais ?
Parce que le fumet de poisson sert dans de nombreuses préparations et plats, il parfumera un risotto, il renforcera agréablement une soupe miso japonaise. Il sert aussi comme élément de cuisson, par exemple dans un court bouillon ou une cuisson à court mouillement.
Il peut aussi servir comme élément de déglaçage.
De plus, notre fumet de poisson est excellent pour la peau grâce à un nutriment assez rare à trouver dans d’autres aliments : le collagène ! C’est un veritable concentré d'aliments !
Jean Cuistot Traiteur vous propose alors à l'achat son délicieux fumet de poisson frais. Plus la peine de perdre du temps à le préparer soi-même ou pire acheter un produit industriel bas de gamme, Jean Cuistot Traiteur le prépare pour vous, sans conservateurs, ni exhausteurs de goût, ni colorants, ni additifs ou sel. Du 100% naturel, frais et fait maison à portée de chez vous ! Contactez-nous maintenant et passez commande !
Parce que votre réception en Poitou Charente est un événement exceptionnel, faites appel à un traiteur dans le 79 aux prestations de haute qualité !
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