Besoin d'un traiteur vers Royan de qualité ? Jean Cuistot Traiteur est là pour vous servir !
En qualité de professionnel, Jean Cuistot Traiteur, traiteur près de Royan, se fera un plaisir de vous exposer sa dernière ou ses dernières prestations sur votre demande, c'est-à-dire :
- Les justificatifs des déclarations du personnel ainsi que le livre des rentrées et sorties du personnel (registre unique du personnel).
- Sa démarche HACCP obligatoire, écrite, de chaque réception qui garantie le suivi des produits de l'assemblage du menu, comprenant les jours d'achat, les jours de la fabrication, l'étiquetage de chaque plat ainsi que la DLC correspondante (date limite de consommation), le travail de la semaine recette par recette et jour par jour avec le nom de chaque ouvrier par préparation.
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Toute cette mise en place est élaborée parce qu'un professionnel n'a rien à cacher et que le client doit pouvoir acquérir une confiance aveugle en son traiteur en Charente Maritime. La confiance est au coeur du métier du traiteur de réception en Charente MaritimeLa Rochelle, Rochefort sur Mer, Royan, l'île de Ré etc., et à prendre des initiatives en adéquation avec le client.
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